怎样做煎烤牛肉

如题所述

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推荐答案 2014-10-20

材料
料酒，味积鲜，少许淀粉，油，烧烤调料粉，盐，蛋白，牛肉
做法
1.至于煎牛肉，买的时候仔细地选了块嫩点的，冷冻后切片，用剩下的蛋白液加入少许淀粉、味积鲜、料酒、盐腌10分钟。
2.平锅内加几滴油用餐纸擦匀，微火，把肉片煎至变色，盛盘撒上烧烤调料粉即可。味道是浓郁的烧烤味，鲜嫩可口。

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第1个回答 2020-06-22

烤牛肉怎么做？牛肉切薄片，一勺烧烤料，料酒，蛋清，淀粉腌制20分钟，刷油煎即可，最好放点小葱和小米辣，就好了。

第2个回答 2020-05-21

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怎么做美味的烤牛肉啊!答：5、把洋葱丝加入到牛肉片里一起腌制。6、香菜切段。7、香菜也加入牛肉片里，一起抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时以上。8、烤盘平铺上锡纸，把腌制好的牛肉摆放在烤盘上，不需要刷油。9、烤箱预热，上下火，200度中层烤9分钟左右。10、烤好后取出撒上烧烤料，吃的时候再准备一些黑胡椒料蘸。

如何烤牛肉答：1、准备好生鲜牛肉。将生鲜牛肉切成条，放入拌料的大碗里。2、准备好配菜一。姜切成大的薄片;辣椒切辣椒;洋葱切大块，下入盆中的时候一把拉就散。3、准备好配菜二。这里应该准备的是两个鸡蛋，由于没想到肉的量很大一个鸡蛋液不够，所以应该准备两个鸡蛋;苹果切成薄苹果片;蒜切蒜片;大葱切成细长的...

道帮子烤牛肉 做法答：10、冷锅放入适量橄榄油 11、放入牛肉粒定型 12、两面小火煎至变色 13、放在锡纸上 14、放入迷迭香和洋葱 15、封好，放入烤箱，上下火180度烤35分钟，将火力调至最大 16、再烤五分钟取出 17、将牛肉放至盘中 18、香烤牛肉完成

怎么做烤牛肉答：操作步骤如下：1、牛牛肉洗净，去掉血水后，切成小丁状。2、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右，3、烤箱预热180度，放入腌好的肉丁，平铺均匀，180度烤15分钟左右，具体情况视每次烤的量多少不同及自家烤箱的个不同来决定是否延长或缩短时间。

烤牛肉的做法?答：11、材料：牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙。22、烤牛肉用的牛肉，一般选择牛的上脑，肋条，里脊等部位都可以，肉质嫩，口感好。33、把牛肉切成薄厚均匀些的片...

家常烤牛肉的制作方法答：1、食材：牛肉适量。2、把牛肉切成厚厚的薄片，加入一勺蚝油，两勺生抽，一勺料酒，两勺烤肉料，一勺淀粉，拌匀腌制10分钟。3、平底锅刷油，放牛肉，煎至两面金黄，来点葱花，小辣椒就完成了。4、牛肉的营养价值非常丰富的食物，里面包括丰富的蛋白质、氨基酸可以有效的促进新陈代谢。而且牛肉中的脂肪...

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