小白菜炖土豆条的做法窍门

如题所述


小白菜炖土豆条的做法窍门:


小白菜炖土豆条的用料
小白菜 一小把土豆 1个葱 一小段盐 适量蒜 2瓣鸡精 适量小青辣椒 一根
小白菜炖土豆条的做法步骤
步骤 1
土豆切条 小白菜用手掰两段就行 蒜切末 嫩葱切葱花 小辣椒切碎

步骤 2
锅内放油 放辣椒 葱花 蒜末 炒香后放土豆 土豆有点金黄色后加热水 想喝汤多加水 炖菜吃的话不需要太多水

步骤 3
大火炖一会 土豆熟了转中火 放入小白菜 放盐 鸡精 我感觉稍微咸一点泡饭吃很香 我放了两勺盐 但不是特别满的那种

小白菜炖土豆条的小贴士
小白菜别煮太久 太烂了不好吃 颜色也不好看
小辣椒纯属爱吃辣 家里正好有才放的 其实放不放都没关系 我这个放了也不辣!
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