做鱼汤，可以豆腐白萝卜一起放吗大神们帮帮忙

Question

如题所述

Answer 1

　　做鱼汤时，可以把豆腐、白萝卜一起放进鱼汤。

　　萝卜豆腐鲫鱼汤：
　　材料:鲫鱼1条400克、豆腐半个、白萝卜半根、金针菇50克、姜、葱段、料酒、胡椒粉、2根菜心。
　　做法：
　　1、鲫鱼破肚，刮鱼鳞，洗净，用帕子支干水，在鱼身上割上刀口。
　　2、豆腐切小方块，白萝卜切片、姜切小颗粒。
　　3、油锅煎鱼，把鱼的两面煎黄。
　　4、倒入清水，漫过鱼身，再加料酒、姜、胡椒粉、白萝卜、豆腐。
　　5、熬到汤发白时，就放金针菇，煮2分钟再放菜心，加盐即可。

　　豆腐相克食物：
　　豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
　　豆腐+茭白：易形成结石
　　豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
　　豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
　　豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率

　　白萝卜相克食物：
　　白萝卜+何首乌：身体不适
　　白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
　　白萝卜+猪腰：影响消化
　　白萝卜+藕：生食寒性较大
　　白萝卜+菠萝：身体不适
　　白萝卜+银耳：易患皮炎
　　白萝卜+木耳：引发皮炎
　　白萝卜+丝瓜：伤元气

Answer 2

只知道放豆腐或白萝卜的其中一种，二种同时放没听过，不过也不会有舒适相克，只是味道不知会怎样，只要自己能接受就没问题。本回答被提问者采纳