白萝卜配鲫鱼和豆腐吃可以嘛

如题所述

可以一起吃,以下是白萝卜豆腐鲫鱼汤的具体做法。

材料:鲫鱼2条、豆腐2块、白萝卜半根、姜1小段、清水适量、玉米油少许、盐适量。

步骤:

1、将鲫鱼清理干净,两面切一下。

2、取一小段姜,去皮切片。

3、豆腐切成小方块。

4、白萝卜去皮、刨成丝。

5、锅里放少许油加热后,再将鲫鱼放入锅里,慢火煎。 热油下锅,鱼皮不容易粘锅。

6、煎至鲫鱼两面金黄。

7、汤锅装适量水烧开,将煎好的鲫鱼、姜片放入汤锅中,盖上锅盖大火烧。

8、煮到汤色变白后,可改用中火继续煮5分钟左右。

9、再将豆腐、白萝卜丝放入同煮5分钟左右。

10、最后加适量盐调味。

11、继续煮3分钟左右即可出锅。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-08

白萝卜配鲫鱼和豆腐可以吃,具体做法如下:

准备材料

鲫鱼:1条、白萝卜:1/2根、豆腐:2块、姜:3片、香菜:1根、食盐:4克、植物油:3勺、水:10碗。

1、鲫鱼洗干净后,在鱼身上划几刀

2、沥干水份后,用少许盐摸在鱼上,腌制10分钟

3、萝卜剥皮切丝,豆腐洗干净切小块

4、下油锅,姜片加进和鲫鱼一同煎

5、鱼煎到微金黄色时,加进清水,待水烧沸

6、水烧沸后加进豆腐和萝卜丝

7、汤煮好后,加少许盐进行调味即可

参考资料来源:人民网-给冬季养生高手找个伴儿

本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2017-10-08
萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。、
豆腐*蜂蜜——耳聋
豆腐+萝卜 是比较合理的食物搭配.
作用:有利消化。
豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良;
萝卜有很强的助消化能力,同食可使豆腐营养被大量吸收。

食谱:
玉米豆腐萝卜糊
菇笋萝卜豆腐汤
萝卜豆腐汤
酸萝卜豆腐汤
萝卜豆腐鲫鱼汤

1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡
2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎
3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可本回答被网友采纳
第3个回答  2014-11-01
可以,鲫鱼喝汤好
第4个回答  2014-11-01
可以
相似回答