怎样做好吃的韭菜鸡蛋饼

如题所述

韭菜鸡蛋饼做法:
准备的食物:韭菜、鸡蛋。
1、揉面:在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉,在面粉里加一点盐,用筷子搅拌均匀,然后提前准备一碗温开水,把温水少量多餐的倒进小麦粉中,边倒边用筷子拌和,直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。
直到饼胚都做好以后,在电饼铛中刷上少量的油,油烧以后,把饼胚放入电饼铛中,开低火做饼;在烙饼的情况下,不必一直翻过来。
直到一面烙至金黄色以后再翻面,直到双面都烙成橙黄色了,用木铲轻按一下小饼,看一看小饼是否会回弹力,要是没有回弹力,那_这一小饼就做好了。
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第1个回答  2020-09-26

宝妈早餐做韭菜鸡蛋饼,熬一锅小米粥,孩子们吃的饱饱的

第2个回答  2017-05-16
韭菜鸡蛋饼
主料
韭菜
40g
鸡蛋
1个
面粉
50g
胡萝卜
30g
辅料

适量

适量
鸡精
适量
红辣椒
适量
步骤

1.准备好所有的食材。

2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。

3.把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。

4.加入盐,鸡精调味。

5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。

6.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。

7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-07-13

韭菜鸡蛋饼怎么做?韭菜胡萝卜切丁加入虾皮,盐鸡精13香,两个鸡蛋两碗面粉 ,半碗水搅拌均匀,起锅烧油煎制即可。

第4个回答  2020-08-20

韭菜鸡蛋饼怎么做?韭菜切小粒加入食用油,火腿丁,胡萝卜丁,两个鸡蛋,盐13香,胡椒粉,面粉,加入少许水搅拌均匀,下锅。

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