吃火锅什么肉好?

Question

吃火锅料好办！什么肉当主食好？买多少菜哪?菜太多怎么办？

Answer 1

　　吃火锅的肉有很多，比如：嫩牛肉，肥牛，牙花，鲜毛肚，鲜鹅肠，千层肚等，具体用哪种肉，主要看个人喜好。

　　主料：当归30克，羊肉1500克。
　　调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克，盐适量。
　　做法
　　1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。
　　2、羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。
　　3、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱炒香。
　　4、掺白汤，放羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归，烧沸。
　　5、放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上桌即可。

Answer 2

主要看自己的喜欢，主要还是牛羊肉本回答被提问者采纳

Answer 3

因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

Answer 4

推荐肥牛

Answer 5

随自己口味啊。