幼儿园厨房三防制度

如题所述

1、加强夜间值班管理,确保防火、防盗措施到位,定时检查门窗闭合情况,对可疑情况及时报告园长或警方。
2、保持门前区域干净卫生,每日清晨负责清扫及绿化养护,为幼儿营造一个优美整洁的学习环境。
3、保安人员须穿着制服上班,保持仪容整洁,工作期间严禁抽烟,用语需和蔼、文明。保安室需保持干净,配备记事或留言黑板。
4、严格执行卫生防疫部门关于食品卫生的规定,严控食品进货渠道及入口,预防食物中毒事件。
5、将幼儿安全放在首位,精心策划和组织各项活动,确保安全措施周全,避免危险地点的活动。
6、实施严格的安全接送制度,由门卫加强管理,防止幼儿走失,严禁非园区人员进入。
7、确保幼儿园设施设备安全,定期检查和维修,预防意外伤害事故。
8、定期对家长和教职工进行安全教育,检查安全措施落实情况,将安全教育融入日常教学。
9、严格遵守食品卫生规定,建立就餐管理制度,每餐由经办人签字备案。
10、对稀粥、菜汤、开水等饮品进行适当降温后提供给幼儿。
11、掌握并放置灭火器于易接触地点,定期检查和更换灭火器。
12、园内无人时,确保门窗、水管、电器等关闭,熄灭炉火,锁好门,预防事故发生。
13、合理使用电器,禁止使用电炉,防止电线超负荷引发火灾。
14、定期检查重点区域电器及电路,更换老旧消防器材,预防电路老化造成的意外。
15、加强防火、防盗工作,确保下班时门窗关闭,执行节假日及休息日值班安排,确保保卫工作落实。
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