重庆吃火锅去哪里最正宗？

Question

解放碑老火锅怎么样？

Answer 1

刘家佳码头老火锅

创始于重庆的一家老牌火锅，虽然始于重庆，但是其正宗的麻辣口味，征服了重庆与成都人民的味蕾，也使得在四川拥有很高的人气，长年以来生意都十分火爆，每一次去都需要排队，是"嗜辣"一族不容错过的四川火锅店。

渝味楠老火锅

这是重现上个世纪80年代末川渝火锅口味的知名品牌，发扬着"原生态"火锅的精髓。有着祖传火锅底料熬制手法，让顾客吃起来很辣但是不伤喉咙，麻味十足却不伤肠胃，以新鲜的食材与独特的口味获得顾客的认可。

渝中记忆老火锅

成立于1989年的重庆知名老牌火锅店，是一家以经营渝味火锅为主，融汇世界各地火锅特色于一体的连锁火锅品牌，始终奉行“业精于勤、商精于诚”的企业理念，成为众多创业者的选择。如今重庆热门的火锅店之一，味道延续着老重庆正宗火锅的精髓，是不少80后与90后回忆中的味道，锅底麻辣鲜香，让每一位顾客都爱不释口，

主要特色：如今重庆热门的火锅店之一，味道延续着老重庆正宗火锅的精髓，是不少80后与90后回忆中的味道，锅底麻辣鲜香，让每一位顾客都爱不释口，

Answer 2

口味: 1-10 洞庭火锅，渝味楠火锅，秦妈火锅，猪圈火锅，渣渣火锅，刘家佳码头老火锅，大龙火锅，渝中记忆火锅，渝山洞火锅，黄姐火锅。
名气:1-10 小天鹅火锅，秦妈火锅，渝味楠火锅，刘一手火锅，德庄火锅，桥头火锅，渝中记忆火锅，乡水源火锅 刘家佳码头火锅 渝山洞火锅

规模:1-10 德庄火锅 秦妈火锅 渝味楠火锅 小天鹅火锅 刘家佳码头火锅 刘一手火锅 渝中记忆火锅 孔亮火锅 巴将军火锅 桥头火锅

Answer 3

可以看一下来自好的重庆火锅品牌，都比较可以。

Answer 4

个人比较推荐比较有特色的老成都口味火锅哟，不仅在味道上面更加鲜香麻辣，吃的巴适，还能勾起不少食客的记忆，味觉与视觉双重感受哟。

Answer 5

推荐耙二哥腰片王火锅，很正宗的腰片王老火锅。以前就一直想来吃吃大刀腰片火锅，结果味道真的不错，这家的腰片太爽啦。我们是很晚才去，店里依旧有很多客人。红锅牛油醇厚，腰片作为特色也当然要胜过其他火锅店，很大一片，烫好后蘸点干碟超级巴适。其他菜品也都很新鲜，锅底味道好什么菜都好吃，还推荐午餐肉。服务也很不错。