请问黑豆,黑米,黑芝麻打豆浆对身体好?还是煮粥对身体好?

如题所述

黑豆,黑米,黑芝麻打豆浆对身体都好。煮粥打豆浆对身体营养都有好处。

1、黑豆有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。 另外,黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆促进消化,防止便秘发生。

2、黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

3、黑芝麻含有头发生长所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸与多种微量矿物质,其中的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质也可养护头发,防止脱发和白发。制首乌味苦涩,能养血滋阴。



扩展资料:

吃黑豆的注意事项:

1、黑豆有补肾的效果,但肾病严重者是不能吃黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重的人吃黑豆,可能会引发肾病更严重。

2、小儿不适合吃黑豆,肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。

3、黑大豆炒熟后,热性大,多食容易上火,不适合多吃。

4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。

参考资料来源:

人民网-黑芝麻桑叶补肾乌发

人民网-六种米功效大不同 最补肾是黑米?

人民网-黑豆有什么营养价值?这三种人最好不要吃黑豆

人民网-黑豆功效不容忽视




温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-11

两种食用方法对身体都好,因为营养物质一样。

中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻大家经常吃,但提示大家,最好研磨了之后再吃,否则,颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的。

黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。

扩展资料

黑芝麻的食用价值

黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。

黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。

黑芝麻也可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

黑芝麻可以抗衰老,正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。

参考资料来源:百度百科-黑芝麻

参考资料来源:百度百科-黑豆

参考资料来源:百度百科-黑米

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第2个回答  2022-12-26

黑豆,黑米,黑芝麻打豆浆对身体都好。煮粥打豆浆对身体营养都有好处。

1、黑豆有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。另外,黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆促进消化,防止便秘发生。

2、黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

3、黑芝麻含有头发生长所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸与多种微量矿物质,其中的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质也可养护头发,防止脱发和白发。制首乌味苦涩,能养血滋阴。


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扩展资料:

吃黑豆的注意事项:

1、黑豆有补肾的效果,但肾病严重者是不能吃黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重的人吃黑豆,可能会引发肾病更严重。

2、小儿不适合吃黑豆,肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。

3、黑大豆炒熟后,热性大,多食容易上火,不适合多吃。

4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。

参考资料来源:

/health.people.com.cn/n1/2018/0629/c14739-30095392.html"target="_blank"title="人民网-黑芝麻桑叶补肾乌发">人民网-黑芝麻桑叶补肾乌发

/health.people.com.cn/n/2015/1202/c21471-27880530.html"target="_blank"title="人民网-六种米功效大不同最补肾是黑米?">人民网-六种米功效大不同最补肾是黑米?

/m.people.cn/n4/2018/0129/c167-10470002.html"target="_blank"title="人民网-黑豆有什么营养价值?这三种人最好不要吃黑豆">人民网-黑豆有什么营养价值?这三种人最好不要吃黑豆

/shipin.people.com.cn/n1/2019/0909/c85914-31344054.html"target="_blank"title="人民网-黑豆功效不容忽视">人民网-黑豆功效不容忽视




第3个回答  推荐于2017-12-16
两种食用方法对身体都好,因为营养物质一样。
中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.黑米黑豆黑芝麻粥的做法(三黑粥)做法:1、黑米洗净泡一夜(泡米的水不要倒哈)2、黑豆也洗净泡一夜(同样,泡豆的水不准扔!)3、将黑豆、黑米放入沙锅中,倒入浸泡的黑水,再续足够量的清水,大火煮开,小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状4、粥熬好之后,放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。备注:黑芝麻大家经常吃,但提示大家,最好研磨了之后再吃,否则,颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的本回答被网友采纳
第4个回答  2016-11-12
煮粥的效果更好一些
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