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蘑菇和香菇有什么区别?哪个更好?
如题所述
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推荐答案 2020-03-17
香菇也属于蘑菇的一种,都可以提高免疫力,香菇香味更加浓郁,蘑菇看你说的是哪一种蘑菇了,有平菇,有金针菇,很多种的,其实都属于菌类食品,对身体都有好处的
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第1个回答 2020-01-23
目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇,是真菌中的一类。而香菇是世界第二大食用菌,具有特殊香味的菌类,属于蘑菇这个范畴。
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香菇与蘑菇不同
之处是
什么?的
营养价值相同吗?
答:
蘑菇
属于草腐生菌类,常用牛粪、鸡粪等禽畜粪和稻草、麦草等禾秆堆制培养料,原料堆制的碳氮比为30:1,蘑菇菌丝体生长适温为22—26℃,子实体发生的适温为14—18℃,属于偏低温恒结实性菌类,一般安排在秋季栽培。
蘑菇和香菇有什么区别?
是不是同一种菜
答:
当然不一样,
香菇
可以当香料,有咸味;
蘑菇
比香菇大
香菇与蘑菇的区别
是什么?那个营养价值更高?
答:
香菇营养更好
,香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉、山珍之王之称。
蘑菇和香菇的区别
是什么?
答:
一、形态特征不同
1、香菇:菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。2、蘑菇:蘑菇具有多达36000个种类,由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞...
蘑菇和香菇有什么区别?哪个更好?
答:
香菇
也属于
蘑菇的
一种,都可以提高免疫力,香菇香味更加浓郁,蘑菇看你说的是哪一种蘑菇了,有平菇,有金针菇,很多种的,其实都属于菌类食品,对身体都有好处的
蘑菇和香菇有什么
不一样?
答:
一般人们把平菇叫
蘑菇
。蘑菇
香菇区别
是品种不一样,营养上香菇比平菇 高一些鲜味浓一些。价钱贵一些。香菇 ---又称香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇。子实体较小至稍大,菌盖直径5-12cm,可达20cm,扁平球形至稍平展,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,有深色鳞片,而边缘往往鳞片色浅至污...
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