山东省东明县是95年国务院首批命名的“中国西瓜之乡”，全国重要的商品西瓜生产基地，常年种植面积达40万亩，总产12亿公斤，销售收入5亿多元，仅此一项农民人均收入近千元。由于属黄河冲积平原，广袤的沙质壤土，优质的黄河水浇灌，优越的所候条件，优良的西瓜品种，一千多年栽培史积累的丰富经验和先进栽培管理技术的不断引进推广，培育了东明西瓜沙甜爽口，风味纯正、外观亮丽，商品性好的综合品质，使东明西瓜素以优质著称，享“甲天下”美誉。传统地方西瓜品种因个大扬名。1994年马头镇农民种植的一株西瓜，结瓜28个，总重量167.8公斤(1994年8月30日,《大众日报》以东明发现一株“西瓜王”为题进行了报道)，创造了单瓜个最大，单株结瓜最多，单株产量最高的三个“全国之最”。新引进培育的杂交西瓜品种品质更优，自1986年的山东省首届西瓜展评会、1991年全国首届西瓜评优会以来，每次参加评比均获殊荣，先后4次摘取桂冠，6次夺得第二、第三名，8个品种获得部省级优质产品称号。1998年8月12日，国家绿色食品发展研究中心认定东明西瓜为A级绿色食品（LB-07-980115211）。1999年，东明西瓜获昆明世界园艺博览会金奖。2000年，注册了“东明红”西瓜商标。东明西瓜已形成了以黑皮有籽大果型西瓜为主，花皮西瓜、无籽西瓜为辅的特色优良品种体系，以夏季种植，七、八月份集中上市为主，早春，秋延迟、冬季反季节栽培为辅，全年供应鲜瓜的生产格局，规模大、品质优、品牌强、销路好已成为东明西瓜的四大显著优势和特点。目前，全县占地百亩以上的西瓜中心批发市场6处，峰期日上市量近五千万斤。而且市场设施配套，项目齐全，服务优质，管理规范，受到广泛赞誉。使东明西瓜畅销全国，走出国门，远销东南亚、俄罗斯等国家。如今的东明人坚持以瓜会友，打西瓜牌，唱经贸戏，实施特产带动战略，大力开展承诺服务，以优惠的政策、优质的服务、优良的秩序、优越的环境、诚邀八方宾朋，有识之士，前来品尝采购西瓜，共同开发这一享誉中华的名优特产。西瓜品种：黑皮有籽大果型西瓜为主，有汴杂系列品种、预艺2000、中华拳王、黑巨霸、东研八号、开杂十八、东明黑大个等。品质特点：高圆形黑皮西瓜，单瓜重10斤以上，优质安全，皮韧性强耐贮运，含糖12度左右。生产规模：常年种植40万亩，总产量12亿公斤。
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