蛋糕店生意不好

Question

我的蛋糕店生意不好怎么办,我在一个县城居民区门口开的,这里没有流动人口经过,一整天都没什么人,就是下午下班的时候能买400百多快钱,店里总投资12万.制作饮料,汉堡,鸡腿,鸡翅,鸡米花,薯条,现磨咖啡,白酒,红酒,雅座,干点,面包,蛋糕.生日蛋糕,总200个品种.没生意我该怎么办,每天不生产最少要开支280元.大部分设备是我租的,一年要1万元租金.我该怎么办哥哥姐姐们,跪求答案

Answer 1

看上去你的店是什么都做，经营的东西很多范围很广。但是流于普通，没有特色。
建议重新定位。
1. 生日蛋糕也可以分类做广告和设计款式：小孩子的生日蛋糕（广告可以到附近幼儿园、学校）；情侣过生日，纪念日；结婚蛋糕（婚纱影楼，婚礼酒店等）。
2. 快餐类归为一堆，选利润最好的来做
3. 西餐西点咖啡白红酒雅座是否可以推出分时段情侣优惠套餐活动

总的来讲，要做出自己的特色来。不能像杂货店。祝好运

Answer 2

你都知道没什么人当时怎么盘下来的呢？追问

我后悔呀,

追答

要不就换个地吧。

Answer 3

这个你还是搞一些优惠活动吧~