如题所述
可以,姜和辣椒一起吃的做法如下:
主料:瘦肉200g 辅料:姜10g、盐3g、仔姜100g、红椒50g、料酒10ml、生抽10ml、蒜10g
步骤:
1、瘦肉切丝加姜蒜末和盐腌二十分钟,仔姜和辣椒切好备用
2、热油下瘦肉丝煸炒
3、淋入少许料酒
4、炒至瘦肉变白后捞出备用
5、另起一锅,放入油烧热后下辣椒和仔姜
6、加入盐炒一两分钟
7、加入瘦肉同炒
8、淋入少许生抽上色
9、炒均匀后即可出锅
10、成品