我很喜欢吃刀削面，可是我们这里没有刀削面馆，所以想自己做，但是不知道应该用什么样的刀，削的好且耐用

Question

最好发个图片过来，以便照图索物，谢谢！

Answer 1

自己削有风险，建议找一块薄板（不锈钢、镀锌的都行）。略往外弯成V字形，手握的地方用毛巾包一下。这样削安全系数大一点，也可以确保削出来的是面条而不是面片子。追问

还是买一个方便的啊

追答

那有一种削水果皮的小工具不知道你见过没有，削出来都是1cm宽。要不然就是有一种擦土豆丝的小工具也可以，不过面条有点短。

Answer 2

现在某宝网上有小型家用的刀削面机，有的还带和面功能，买一个也不贵。

Answer 3

是不是囊中羞涩了。
追问

无聊，臭豆腐便宜但爱吃的人很多，不知道的话就不要胡乱说些没用的！