牛奶奶油为什么比动物奶油便宜

Question

如题所述

Answer 1

牛奶奶油相对于动物奶油便宜的原因有以下几点：
1. 原材料成本不同：牛奶奶油是从牛奶中提取而来，而动物奶油是从其他动物的乳制品中提取而来。由于牛奶是一种比较普遍的乳制品，因此它的价格相对较低，从而导致牛奶奶油的成本相对较低。
2. 生产工艺不同：生产牛奶奶油的工艺相对比较简单，主要是通过脱脂牛奶来提取奶油，因此牛奶奶油的生产成本相对较低。而生产动物奶油则需要更多的工序和技术，比如要对动物乳制品进行分离、脱脂、过滤等处理，这些过程会增加生产成本。
3. 市场需求和供应不同：牛奶奶油的需求通常较大，消费者更倾向于购买牛奶奶油，这导致市场上的供应量相对较多。大规模生产和供应可以降低成本，并对价格产生影响。相比之下，动物奶油市场相对较小，市场竞争相对较小，价格也相对较高。
需要注意的是，虽然牛奶奶油的价格相对较低，但是对于某些消费者来说，可能出于健康或口感等方面的考虑，更喜欢使用动物奶油。

Answer 2

牛奶奶油比动物奶油便宜的原因是多方面的，首先牛奶奶油和动物奶油的成分是不一样的，其次，相对于牛奶奶油，动物奶油的制作成本更高一些，而且相对更健康一些，因此牛奶奶油要更便宜一些。
奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。

Answer 3

1、制作工艺

牛奶奶油需要人工加工，动物奶油是从天然牛奶提取的。

2、打发过程

牛奶奶油很好打发，打发成功率高，效果也很好，一盒牛奶奶油能做3-8寸左右的奶油蛋糕，但如果用动物奶油，一盒一升的动物奶油顶多可以做1.5个奶油蛋糕。

3、稳定性

牛奶奶油有很好的稳定性，造型裱花比较简单，层次分明，硬度强还耐热，动物奶油稳定性不好，很难做高难度的造型，不好摆造型，耐热性差。

4、价格

牛奶奶油的价格会便宜很多，一升奶油，动物奶油的价格是牛奶奶油的两倍，但是牛奶奶油打发出来的量却是动物奶油的2倍以上。

5、口感

牛奶奶油是人工做出来的，所以口感香甜，吃起来也不油腻；但动物奶油是纯牛奶提出来的，所以较油腻，要加糖才有香甜的口感，口感较弱本回答被网友采纳

Answer 4

牛奶奶油比动物奶油便宜的原因是多方面的,
首先牛奶奶油和动物奶油的成分是不一样的,
其次,相对于牛奶奶油,动物奶油的制作成本更高一些,而且相对更健康一些,因此牛奶奶油要更便宜一些。