高血脂的罪魁祸首并不是真的只有大鱼大肉。
首先，解决这个问题，我们需要了解什么是高血脂，又是什么引起了高血脂。通俗来讲，患高血脂的人，体内的血脂转化异常，无法被他们正常吸收，血浆中的多脂类物质高于正常水平，总而言之，高血脂就是血液中的脂类含量较高。高血脂大部分可以分为两类：一类是原发性高血脂，这类高血脂是先天遗传；另一类是继发性高血脂，这类高血脂一部分可能是因为饮食不健康，另一部分可能是因为一些病而引起的并发症状，比如糖尿病人，血液中的血脂异常，会诱发高血脂。
知道引发高血脂的原因，我们就可以从根源来预防或者治疗高血脂。
对于先天性高血脂人群来说，需要注意的是自己平时的饮食习惯。第一，减少脂肪的摄入量，少吃油腻的食品，比如：油炸食品,肥肉,动物内脏；第二，要控制胆固醇的摄入量，如：蛋黄,鱼子酱,鱿鱼；第三，适量减少碳水化合物，以及控制主食的摄入，比如：甜食(蛋糕,面包,糖果)，主食(馒头,花卷,米饭)；第四，多做有氧运动，比如：跑步,打太极,广场舞……
对于继发性高血脂的人群来说，首先需要注意的地方也是饮食习惯，还有就是锻炼运动，吃药调养，最好是吃中药来调养，比如说：黄苓、金银花、决明子、大黄、泽泻、车前子、茵陈、山楂、罗布麻叶、蒲黄、丹参、红花……因为中药的副作用小，对人的身体没有太大的伤害。
我觉得对于高血脂病人来说，食疗，是治疗高血脂最好的方式之一。降血脂宜吃低胆固醇、高维生素B6高维生素C、低钠、低脂肪、高膳食纤维食物。比如燕麦,海带,土豆,苦瓜,西红柿……
其次，我觉得高血脂这个病症需要全社会的协同合作之下，才能得到有效的遏制。
对于个人而言，患者需要自己注意身体，非患者需要多多关注患者，并且给予他们一定的关心和鼓励，不能对他们有偏见；食物监管局要对食物中营养成分进行精密计算，然后呈现给广大消费者，让消费者的知情权得到保障；然后，政府的社会保障制度和体系需要更加地完善健全，让高血脂患者享受到很好的医疗保障服务，以及医疗保障设施，让高血脂患者感受到政府对他们的关怀。
最后，祝愿所有读者都能有一个健康的身体!
究竟是什么导致了高血脂，真的是大鱼大肉吗？我们先来看看一个美国专业医生自己降血脂的艰难历程。从而可以得知主流降脂方式存在着严重误区。
真得只有大鱼大肉会引起高血脂么
略约在十几年前他去医院检查得出结论。它的高密度脂蛋白HDL，也就是所谓的好胆固醇，是极低的，而甘油三酯却高得可怕。
高血脂的危害
但是你知道他平时的生活习惯是怎么样的吗？已经是非常严格地按照美国心脏病学会给出的饮食建议。
当时刚拿到检查结果的时候，他以为是误诊。但是他还是觉得数据是用事实在讲话，必须做出进一步的调整。
在接下来的几个月中，他进行着强度更大的锻炼，并且一滴脂肪都不碰。
但是复查结果却令人大跌眼镜。
血脂水平依旧如故，稳当得很。更可怕的是，他还胖了。
即便如此，他当时脑子里的观点依旧稳如泰山。
肥胖引发高血脂
一定是饱和脂肪会促使胆固醇攀升，继而引发冠心病。所以我还要接着努力，接着锻炼。
但是五年的努力过去以后，好的甘油三脂指标依然徘徊在高数字即700~800之间，好胆固醇也仍然只有20到25。
今天着医生就开始忽悠他，说现在的饮食控制和锻炼对你已经毫无作用，你必须吃他汀药物进行预防。
但是他汀的药物的副作用非常大。于是他决定自己去寻找答案。
这一场长达十年的寻找，揭开了一个惊天秘密。
这个秘密简单来讲就是碳水化合物。谷物主食在被分解成葡萄糖以后，会引起血糖升高。但是胰岛素的降糖能力十分有限，那么剩下的糖就会被分解成甘油三酯。从而会引起动脉炎症和斑块形成，增加冠心病风险。
如果摄入了谷物太多，胰岛素的工作负荷加重，吸收糖的能力下降，转化成更多的脂肪，引起肝脏疾病，血管疾病。
所以他改变了自己的观点，除了吃点蔬菜，他大大的减少了任何的碳水化合物，并且尽量多的吃饱和脂肪。
然后他的指标，一下子从近800降到了150，好胆固醇也从30增加到了50。
这说明，单纯谷物的摄入，不吃肉，也会得高血脂。
这种神奇的逆转在美国也不是首例。
美国的营养研究中，我们可以发现，摄入饱和脂肪不仅与心脏病没有任何关系，甚至能够降低心脏病发生的概率。
现在各种主流的声音都是提倡多锻炼，少吃肉，除此之外也找不到其他的建议。所以，营养平衡一些，不要和过于偏颇，才是王道。