蜂蜜可以用凉水冲吗?

如题所述



 蜂蜜中含有丰富的营养物质和活性物质,有很多人习惯在夏天冲一杯凉凉的蜂蜜水,可以舒缓燥热,缓解暑意。但是不建议用直接用从自然水管中接的冷水来冲泡蜂蜜水,因为这样的水含有一定的杂质和细菌,未经烧开饮用有可能引起腹泻,用冰矿泉水和纯净水冲泡都是可以的。

  但是大家要知道用冷水冲泡蜂蜜,蜂蜜不太好溶于水中,不利于人体吸收营养物质。尤其是寒冷的冬天,对于肠胃不好的人来说饮用冷蜂蜜水更容易刺激肠胃,引起肠胃不适,从而诱发胃炎和胃痉挛,痛苦不堪。



  因此还是建议大家用40度左右的温水冲泡,因为温水可以使活性物质更活跃,有利于人们吸收营养物质。但是切记不可以用开水冲泡,因为蜂蜜中的活性酶遇到高温会失去活性,丧失营养价值。


扩展资料

蜂蜜是一个天然的食品,具有很高的营养价值,可以食用,也可以充当药物的成分治疗一些疾病,蜂蜜的营养价值,在于含有很高的葡萄糖、蔗糖以及单糖,还含有大量的维生素、微量元素、有机酸以及活性物质,可以提高机体的免疫力,增加抗病能力。

长期吃蜂蜜可以美容养颜,蜂蜜,还有润肺的作用,可以用于治疗一些因为肺燥引起的咳嗽,蜂蜜还有润便的作用,可以用有一些热性病人出现的大便秘结。


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第1个回答  2021-06-11
蜂蜜可以用凉水冲的。

蜂蜜水大家也都喝过,尤其是夏天来一杯凉蜂蜜水可以很好的解暑去燥,可是你知道凉蜂蜜水有什么作用吗?蜂蜜用凉水冲好不好呢?

  蜂蜜的作用和用什么水冲并没有关系,除了用温度过高的水冲泡会破坏蜂蜜的营养价值以外,凉水和温水冲泡的蜂蜜作用都是一样的。看蜂蜜水什么作用,主要和蜂蜜的质量和蜜源植物有关。像水白蜜就是小蜜蜂采集洋槐的花蜜经过反复酿造而成的,含有刺槐甙、挥发油、维生素、活性酶等多种营养物质,颜色清浅似水。这样的蜂蜜冲泡而成的蜂蜜水可以清热去燥、润肠通便,特别适合夏季饮用。
食用蜂蜜的方法:一是用冷开水冲服,这样食用主要使蜂蜜中的维生素C和氧化酶不致破坏,在夏秋冲服可起到清暑解毒的作用;二是用温开水冲服,主要起补中益气的作用.

食用蜂蜜,用生水冲服不够卫生,而用烫开水冲服,蜂蜜中的酶类物质会遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大受破坏,并且还会改变蜂蜜的味道,使其产生酸味.故此,食用蜂蜜时,宜用水温低于60℃的温开水冲服.本回答被网友采纳
第2个回答  2020-08-29
        蜂蜜也是可以用凉水冲泡的,只不过用凉水冲泡蜂蜜需要多搅拌几下,因为水温较低,蜂蜜不太好融化。

        但是对于那些肠胃不好的人来说,饮用凉水很容易引起肠胃不适,从而导致胃炎、肠胃炎复发。因此为了减少对肠胃的刺激,还是建议大家用40度左右的温水冲泡蜂蜜,这样还有利于身体对营养物质的吸收和利用。

第3个回答  2020-08-18
蜂蜜可以用凉水冲吗?
1.实际上,不管是用热水冷水、还是温水,都对蜂蜜其中的营养没有丝毫的影响。
2.说到蜂蜜的营养,其实蜂蜜里面80%以上的成分都是糖,剩余的部分中的维生素等营养占比也非常得上,几乎谈不上破坏营养,因为就没有多少营养可供破坏。
3.其实冷热水冲泡最大的区别就是,前者冲泡得慢,后者冲泡得快,挑选自己喜欢的温度泡就可以啦。
4.蜂蜜并没有传说中的营养丰富,早起必须喝一杯等说法。蜂蜜最真正的特点就是营养单一、热量高。
5.蜂蜜还需注意的是,不要放进冰箱,容易结出葡萄糖,非常影响口感。
第4个回答  2020-08-18
可以用凉开水
蜂蜜要用温水进行冲泡来饮用最好,一般冲泡的水温不要超过60度,如果水温太高,容易把蜂蜜里面的营养成分给破坏。蜂蜜水可以选择在清晨时服用,清晨时喝蜂蜜能够起到调理胃肠道功能、润肠通便以及改善便秘的作用;也可以选择在睡前服用蜂蜜水,具有舒缓情绪、改善睡眠的作用。