九款超好吃的甜点
一、港式茶餐厅的包点：焦香的外皮奶香十足外酥里软。
1.吐司切去四边，抹上一层花生酱，
2.放上一片吐司抹一层炼乳，最后再放上一片吐司，
3.切成小块，
4.鸡蛋中加入盐，加白糖，倒入牛奶搅拌均匀，
5.吐司块裹满蛋液，放入空气炸锅中，
6.空气炸锅180度3-5分钟，后翻面再炸3-5分钟。
二、紫薯芝土球：糯唧唧绵密密香甜甜。
1.紫薯切块上锅蒸热，压成泥，加糯米粉，倒入牛奶，加白糖，
2.搅拌均匀揉成团，分成40g大小的小球，包入芝士片，
3.收口捏紧搓成球状，裹上一层黑芝麻，
4.烤箱160度15分钟，出锅装盘即可。
三、芝心红薯小方：红薯搭配芝士绝绝子。
软糯香甜，这拉丝，绝了～
1.红薯切皮上锅蒸熟，蒸熟后加黄油和白糖，
2.压成泥后加糯米粉，搅拌成絮状后揉搓均匀，
3.取40g大小揉圆压扁，包入芝士，捏成小长方形，全部捏完装盘中，
4.锅中刷油下锅煎，六面煎至定型，一面刷蛋黄液，
5.在刷了蛋黄液层撒上黑芝麻，把刷蛋黄液层煎至金黄出锅。
四、爆浆芝士年糕：软糯Q弹还拉丝满嘴的爆浆。
1.糯米粉加入开水搅拌均匀，揉成面团，
2.搓成大小相同的小球，压扁包入芝士片整理成小长方形，
3.平底锅刷油，小火煎至六面金黄，撒上熟黄豆粉即可开吃。
五、糯叽叽的紫薯小方，不止出一次教程了都给我做。
1.紫薯切块上锅蒸熟，压成泥，加白糖，
2.加糯米粉，倒入牛奶，搅匀揉成团，
3.再整理成小方块，空气炸锅180度15分钟。
六、锅铲鸡蛋口袋饼：颜值爆表美味好吃。
1.准备四个鸡蛋打散，
2.锅铲放入锅中炸，蘸满蛋液，像这样，
3.放入锅中炸，鸡蛋口袋，
4.鸡蛋口袋饼中放入生菜，加番茄，
5.放入橄榄油辣辣棒，也可放入火腿和胡萝卜，
6.挤上番茄酱，卷起来吃太爽了。
七、限定美食青团：外皮软糯香甜内陷有咸口和甜口。
1.鸭蛋黄喷白酒180度10分钟，压成泥，
2.加肉松和沙拉酱搅匀揉成团，团成30g大小的小球后冷藏，
3.糯米粉加白砂糖，加融化的黄油，
4.倒入麦青汁，揉至均匀光滑，
5.澄面加开水，揉成面团，
6.放入刚才揉好的面团中，一起揉均匀，
7.取40g面团揉圆压扁，包入肉松蛋黄馅，
8.收口揉成团，垫上吸油纸，放蒸锅蒸10分钟，
9.出锅刷油防粘，放凉后用保鲜膜包起来。
八、草莓软酪：软fufu的超可爱。
1.碗中倒入糯米粉，加玉米淀粉，加白糖，加草莓牛奶，搅拌均匀，过筛一遍。
2.附上保鲜膜，扎几个小洞上锅蒸25分钟左右，
3.奶酪放入碗中，加自糖，倒入淡奶油，
4.打发均匀，面糊蒸好放入黄油。
九、橘子奶油蛋糕杯：
1.玉米油60克，水65克，搅拌至乳化，倒入低筋70克，搅拌均匀，
2.加入蛋黄五个，搅拌均匀，蛋清五个，柠檬汁几滴，细砂糖65克，分三次加入打发至湿性发泡。
3.取1/3蛋白霜，倒入蛋红糊翻拌均匀，再倒回蛋白松翻拌均匀，倒入模具烘烤，
4.奶油380克，糖粉38克，打发，
5.用蛋糕杯压出圆形，放蛋糕片和砂糖橘，挤上奶油，再放砂糖橘，
6.挤上奶油，用刮片抹平。砂糖橘迷迭香装饰。