大学女友做的8款神仙小甜品
烤牛奶块
食材
牛奶600g、蛋黄2个、细砂糖25g、玉米淀粉60g
做法步骤
1、蛋黄加人细砂糖、牛奶搅拌均匀，再加人玉米淀粉拌匀，如果有小颗粒可以过滤一遍
2、放人电磁炉小火加热，加人一片芝士片，一边加热一边搅拌，煮至奶糊呈浓稠状，倒人碗中抹平，放人冰箱冷藏4小时以上!
3、取出切成块状摆人烤盘，四周刷上一层蛋液，放人空气炸锅180度烤15分钟左右，表面出现焦点即可
巧克力大福
食材
糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶180g、糖30g、可可粉10g、玉米油10g
做法步骤
1、糯米粉+玉米淀粉+可可粉+糖+牛奶+玉米油搅拌均匀，过筛倒人碗盖上保鲜膜，大火蒸25分钟。2、燕好取出，放至不烫手时揉匀，分成6份备用。
3、淡奶油50g+巧克力40g，隔热水融化+打发的淡奶油200g+可可粉20g匀。
4、取一份糯米皮，擀成圆饼状，中间挤人奶油+巧克力珠包起来，放人冰箱冷藏，表面筛可可粉即可
酸奶果冻
食材
浓稠酸奶200克、淡奶油100克细砂糖15克、猕猴桃半个、芒果适量、蓝莓适量、坚果适量
做法步骤
1、狮猴桃芒果切小，蓝莓洗净备用
2、淡奶油+细砂糖打发出纹路，加人酸奶搅拌均匀，倒人铺了保鲜膜的碗中，送人冰箱冷冻凝固后切块即可
冰容颜巧克力蛋糕
食材
{1人份}淡奶油150g、巧克力80g、蛋黄1个、朗姆酒5g
做法步骤
1、淡奶油加巧克力放人锅中加热融化，搅拌至浓稠顺滑
2、蛋黄加朗姆酒搅匀，倒人巧克力液中拌匀
3、过筛一遍，倒入模具(可以用油纸折个小方盒)
4、送人冰箱冷藏4小时，取出脱模就可以吃啦喜欢口感软一点，可以送人微波炉叮10s
法式焦糖布丁
食材
蛋黄4个、白糖30克+适量、纯牛奶150克、淡奶油180克
做法步骤
1、蛋黄+白糖，搅拌均匀
2、纯牛奶+淡奶油拌匀，小火加热至边缘冒小泡泡，一边加人蛋黄中一边搅拌均匀
3、过筛两次倒人模具中，放人装了水的烤盘中，送人预热好的多功能空气炸烤箱200度烤15分钟取出撒上白糖后再烤15分钟，表层出现焦斑即可
芋泥肉松麻薯
食材
糯米粉100g，玉米淀粉25g，黄迪20g，温牛奶180g，代20g
芋泥配方：芋头300g紫薯粉5g牛奶100ml炼乳30g
做法步表
1、芋头蒸熟+炼乳+牛奶+紫薯粉捣成芋泥，糯米粉，玉米淀粉，代混合搅拌均匀，倒人牛奶，加人融化后的黄油，搅拌至无面粉颗粒(面糊网筛过滤一遍倒人盘中，盖上保鲜膜，牙签扎孔，放蒸锅水开蒸15到20分钟
2、麻薯蒸好后放凉，待不烫手时，拿榨：盆座39羊中间加人肉松，在挤上一层芋泥盖住，沿着边缘包裹起来，外表裹上一层熟黄豆粉即可
草莓雪媚娘
食材
糯米粉50g、玉米淀粉15g、薁油10g 牛奶85g、白糖35g(其中25g皮用10g打发淡奶油用)、草莓8个、淡奶油200g、熟糯米粉20g
做法步骤
1、糯米粉白糖玉米淀粉混合倒人碗中加人纯牛奶搅拌至无颗粒状，过筛一遍盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞，锅中水开下锅燕20分钟
2、出锅趁热把黄油放在上面融化，待温热时戴上一次性手套揉至黄油充分吸收，拉伸看不到黄油的状态
3、糯米粉倒人平底锅小火炒微微黄即是熟糯米粉啦，案板上撤些熟糯米粉，糯米分成8等份，用擀面杖擀成圆形备用4淡奶油加10g糖打至九成发，加人一层奶油放人一个草莓再放人奶油盖住，收口包紧放冰箱冷藏一会就可以吃
芒果奥利奥双皮奶
食材
牛奶200g、鸡蛋2个、白糖20g 芒果适量、奥利奥碎适量
做法步骤
1、鸡蛋取蛋清加几滴柠檬汁，加人白糖搅打至鱼眼状，加人牛奶充分搅打均匀，过筛两遍放人碗中
2、盖上保鲜膜水开上锅蒸20分钟。放上芒果丁，奥利奥碎即可