排骨放久了有哈喇味怎么处理

Question

如题所述

Answer 1

清洗、焯水等。
1、清洗：将排骨放入清水中浸泡一段时间，用流动的自来水冲洗干净，去除表面的污垢和异味。
2、焯水：将排骨放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。这样可以去除排骨表面的杂质和异味，使其更加清爽。