小笨鸡炖蘑菇的家常做法大全怎么做好吃

如题所述

    主料

    草鸡

    1只

    干榛蘑

    100g

    辅料

    适量

    适量

    适量

    适量

    适量

    适量

    料酒

    适量

    步骤

    1.整鸡一只

    2.将榛蘑用温水泡开洗净

    3.把鸡剁成小块,洗净控干水分

    4.切好葱姜蒜

    5.锅内放油,油热后加入葱姜蒜炒香

    6.放入鸡块翻炒

    7.炒好后加入酱油,料酒,白糖,盐,大料盖上盖小火焖1小时左右

    8.加入榛蘑再炖20分钟后该大火收汤即可

    9.小鸡炖蘑菇好了

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