临期纯牛奶,大概还有一个月到期还有营养价值吗,还值得购买吗?喝了对身体有好处吗,相比没有临期牛奶的营养会减少多少。要是便宜一半价格购买划算吗,希望得到最权威的答案。
临期纯牛奶,就是快到期了,但是还没过期,所以和正常的纯牛奶一样,价值和营养都没有变化,也不会对身体有害。放心购买,如果在保质期间有质量问题,你可以申请退换货或者其他赔偿。
在保质期内的牛奶,一般情况营养成分是比较稳定的,一般没有多大改变,但是过了保质期有可能会变质,牛奶变质会产酸产气,这是绝对不能饮用的,牛奶营养丰富,含有丰富的蛋白质和钙元素,是补钙的最佳食物。
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喝牛奶的注意事项:
1、纯牛奶常温20至30摄氏度为宜。不宜从冰箱中取出后直接饮用,可导致胃肠不适,也不宜高温久煮,以免破坏营养素。
2、纯牛奶如果产生上下分界,上部出现清液,下部有像豆腐脑的沉淀,说明奶已变质。
3、牛奶含钙及其它微量元素的量很高,且易于被人体吸收。同时富含优质蛋白质。可以经常吃。建议多吃新鲜的、卫生的蔬菜和水果,常吃鱼、肉、虾、奶等含优质蛋白质的食物,常运动。
既然没有到期所以还是安全的,另外过了保质期不太长时间的食品也可以食用,只要在保质期之前能喝完就可以了。临期纯牛奶营养价值可能会有损失。可以购买,如果在保质期间有质量问题,可以申请退换货或者其他赔偿。
临期纯牛奶常温20至30摄氏度为宜。不宜从冰箱中取出后直接饮用,可导致胃肠不适,也不宜高温久煮,以免破坏营养素。
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纯牛奶的选购技巧:
(1) 眼观:先观察牛奶的包装有没有胀包,奶液是不是均匀的乳浊液。如果产生上下分界,上部出现清液,下部有像豆腐脑的沉淀,说明奶已变质。
(2) 搅拌:用搅拌棒将奶汁搅拌均匀,观察奶液中有没有红色或深黄色;有没有不溶杂质;有没有发粘或凝块现象。如果有,说明牛奶中掺入淀粉等物质。
(3) 鼻嗅:新鲜的优质牛奶闻起来是鲜美的乳香味,而不会有酸味、饲料味、杂草味、鱼腥味、酸败臭味等异味。
(4) 口尝:正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味四种滋味融合而成,不应尝出酸味、苦味、涩味等异味 。
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