怎么做酸梅汤？

Question

如题所述

Answer 1

酸梅汤该怎么做？快来get吧~

Answer 2

1：乌梅5颗，山楂片一小把，大概20g，甘草1-2g（一般药店都有的卖的），冰糖适量
2：将乌梅和山楂片用冷水泡开，去除杂质
3：2L冷水，将乌梅，山楂和甘草全倒进去，大火煮开，后改小火煮30-40分钟
4：开锅前10分钟放入冰糖适量，根据个人口味加，如果想要颜色深一些的话，可以加一点红糖

我都是用电磁炉煮，一般先是烧水档把水烧开后改火锅档，温度控制在120左右，基本保证水能够沸腾就成。不过据说煮酸梅汤最好还是不要用金属的锅本回答被提问者采纳

Answer 3

Answer 4

懒人电饭煲酸梅汤！老北京正宗酸梅汤配方就在这里啦

Answer 5

去网上查吧，有很详细的步骤。