请教各位大侠,薏仁和薏米有什么区别吗

如题所述

薏仁和薏米没有可比性,是同一物质,只是叫法不同而已。

薏米(Coix chinensis Tod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。

薏仁(拉丁Semen Coicis,英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药,也是常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有改善作用。

扩展资料:

薏仁药理作用

1、镇静、镇痛及解热作用:薏苡素有较弱的中枢抑制作用,对小鼠和大鼠有镇静作用, 并能与咖啡因相拮抗; 在大鼠试验中(尾部电刺激法)有镇痛作用,强度与氨基比林相似。还有解热作用, 对 T.T.G. 细菌制剂(精制复合多糖类)性发热的解热作用较好;对二硝基酚引起的发热无明显作用.对多突触反射有暂时性的抑制作用。但不能降低士的宁或戊四氮的致死作用。

2、对呼吸功能的影响:薏苡仁油(主要为棕榈酸及其酯)对呼吸,小量兴奋, 大量麻痹(中枢性),能使肺血管显著扩张。

3、 对心血管的的作用:薏苡仁油低浓度对蛙的离体心脏呈兴奋作用, 高浓度呈麻痹作用。对兔耳壳血管灌流,低浓度时使血管收缩, 高浓度则使之扩张。家兔静脉注射,能使之血压下降。薏苡素对离体蟾蜍心脏有抑制作用, 使其收缩振幅减低,频率减慢;但对兔耳血管无影响。给家兔静脉注射, 能引起血压下降。

4、对肌肉的作用:薏苡仁油低浓度,对蛙的骨骼肌和运动神经末梢有兴奋作用, 高浓度则呈麻痹作用。亦能减少在体及离体蛙肌肉的挛缩,并缩短其疲劳曲线。

参考资料来源:百度百科:薏米

参考资料来源:百度百科:薏仁

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第1个回答  2018-11-04

没有区别。薏米也叫薏仁米,是保健养生的常用杂粮。

薏仁的挑选:

1、闻闻薏米的气味

从气味来判断薏米好坏最简单,最实用,只要抓把薏米放在鼻子下闻一闻就行了。真正的好薏米应该是纯正的米香味,而且是越新鲜的薏米越香。

2、测试薏米的干度

取一粒薏米放在嘴巴里咬碎,如果有破碎的响声,就说明这种薏米没有受潮,干度良好。

3、观察薏米的外观

好的薏米应该颗粒饱满,有光泽感,因为这种薏米成熟的比较好,药用功效强,营养价值高。正常薏米的颜色应该是白色、青白色或黄白色,不同品种、不同地区的薏米颜色上会略有差异,但色泽应该是均匀的,带点粉性。

4、品尝薏米的味道

上好的薏米煮熟以后,味道应该是甘甜或微甜,吃起来口感清淡,略有粘牙感。

扩展资料:

薏仁的功效:

1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是心血管扩张

2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

3、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

5、抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

6、镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用,对风湿痹痛患者有良效。

7、降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力。

8、水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。

9、促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

参考资料: 百度百科-薏仁

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第2个回答  2018-10-25

薏仁和薏米是一样的,而这只是叫法不同。

薏仁:又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药,也是常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有改善作用。

【词目】薏仁中药材

【拼音】yì rén(音同:意人)

【性味】性凉,味甘、淡。新鲜的薏米有一股类似稻谷的清香味道或者天然的植物气味,那些有哈喇味或者别的不正常味道的薏米,可能是陈薏米也可能是化学药品熏制的,需要谨慎购买。 [2] 

【功能主治】健脾渗湿,除痹止泻。薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

【生态环境】喜生于湿润地区,但能耐涝耐旱。中国各地均有栽培。长江以南各地有野生。生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中,北方俗称草珠珠,岭南(广州)人口中的“琅亚珠”。

薏(yi)米是补身药用佳品。。难怪桂林地区有首民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。"

扩展资料:

薏米红豆汤

薏米红豆汤是一道汤剂,制作原料主要有薏米、红豆等。薏米红豆汤是祛湿佳品,体内有湿气,喝薏米红豆汤的功效很显著。

营养价值

薏米红豆汤湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

参考资料:百度百科-薏仁

参考资料:百度百科-薏米红豆汤

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第3个回答  2018-06-27

薏米是薏苡仁的别称。两者为同一种东西。并无区别,入药可以起到健脾祛湿的作用二者无区别,是同一植物的两个名字而已。薏仁是薏苡仁的简写,而薏米指的就是薏苡仁。

薏苡仁,又名薏米、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏米的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

在中医治疗中,薏苡仁的适用范围非常广泛:既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻,也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。



拓展资料

薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。临床实验证实,薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率;治疗寻常性赘疣也有30.6%的有效率。

用法是每日取100克薏苡仁,煮粥或煮汤食用即可。最初几天,疣区会增大变红,继续服用一个多月后,疣便会逐渐干燥脱屑,以致消退。长期服用,可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。 

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第4个回答  2015-04-23

没有区别,薏仁就是薏米。

薏米,拉丁文名:Coix chinensis Tod. 又叫:薏仁、薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清肺热脓的功效。 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。

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