凉拌凤爪怎么做？

Question

详细地讲，别用专业术语，看不懂，最好有图！

Answer 1

原料：
　　鸡爪、香芹、胡萝卜、洋葱
编辑本段调味：
　　盐、白砂糖、朝天椒、白醋、柠檬、柠檬醋、鱼露、葱姜蒜各适量
编辑本段制作过程：
　　1、鸡爪洗净剪掉指甲。 　　2、锅中放凉水，下入鸡爪、葱姜，中小火煮10分钟左右捞出。 　　3、鸡爪放入白醋中浸泡5分钟，使其颜色鲜亮，口感更嫩。 　　4、用流动水冲洗20-30分钟，沥水。 　　5、香芹、胡萝卜、洋葱切丝；朝天椒切小圈；蒜切小碎粒备用。 　　6、取一小碗，加白砂糖、盐、鱼露、柠檬醋、柠檬汁水、蒜末、辣椒圈拌匀，制成酸沙汁。 　　7、将鸡爪、蔬菜放入大容器中，倒入酸沙汁。 　　8、搅拌均匀放置冰箱冷藏1-2小时即可。

Answer 2

原料：
　　鸡爪、香芹、胡萝卜、洋葱
调味：
　　盐、白砂糖、朝天椒、白醋、柠檬、柠檬醋、鱼露、葱姜蒜各适量
制作过程：
　　1、鸡爪洗净剪掉指甲。 　　
2、锅中放凉水，下入鸡爪、葱姜，中小火煮10分钟左右捞出。 　　
3、鸡爪放入白醋中浸泡5分钟，使其颜色鲜亮，口感更嫩。 　　
4、用流动水冲洗20-30分钟，沥水。 　　
5、香芹、胡萝卜、洋葱切丝；朝天椒切小圈；蒜切小碎粒备用。 　　
6、取一小碗，加白砂糖、盐、鱼露、柠檬醋、柠檬汁水、蒜末、辣椒圈拌匀，制成酸沙汁。 　　
7、将鸡爪、蔬菜放入大容器中，倒入酸沙汁。 　　
8、搅拌均匀放置冰箱冷藏1-2小时即可。

Answer 3

凉拌鸡爪怎么做？鸡爪切块冷水下锅，加入姜葱料，煮15分钟捞出，加入陈醋生抽 ，盐白糖姜蒜小米辣，柠檬芝麻然后再放点香菜，辣椒油搅拌均匀。

Answer 4

先把凤爪煮好之后放在一边，在弄配料，配料弄好再与凤爪拌匀本回答被提问者采纳

Answer 5

夏天很受欢迎的凉拌虎皮凤爪是这样做的