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豆子能做哪些食品?
红豆 绿豆 黄豆
所有的豆子能做哪些食品
比如绿豆糕 绿豆沙之类的
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推荐答案 2007-07-05
黄豆:黄豆粉、豆芽、豆汁、豆腐脑、豆腐、豆腐干、豆半酱、酱油、甜酱、豆腐皮、豆油、豆饼、腐竹、豆酱、豆豉、臭豆腐和各种腐乳。
红豆:红豆沙、红豆糕、红豆冰、红豆奶、红豆饭
绿豆:绿豆沙、绿豆糕、绿豆冰、绿豆凉粉、绿豆饼、绿豆芽
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2007-07-05
红豆我建议就直接用来熬粥,喝红豆汤非常好,既可以利尿减肥又有助于心血管,多好啊。绿豆:也是可以做绿豆饭,绿豆糕最好是无糖的,大都是围绕绿豆沙为原料来的,黄豆用处就多了,我吃过炒豆子,很好吃,那种大大的黄豆,黑豆,绿豆都可以炒,济南那边过二月二都兴吃这个东西。很好吃,香!!!不过吃多了这种豆制品都愿意放屁哦!!哈哈哈哈!!!!
第2个回答 2007-07-05
豆腐,豆浆,腐乳,红豆沙本回答被提问者采纳
第3个回答 2007-07-05
能作出成百上千种食品.
相似回答
哪些食物
属于
豆
制品?
答:
2、补钙高手:豆腐、腐竹、豆干、豆腐皮等
。大豆本身含钙量并不算高,而做豆腐、豆腐皮、豆腐干时,需要加入含钙的凝固剂,所以成就了一大批“补钙高手”。不同的豆制品吃法不同,北豆腐硬度较大、韧性较强,适合煎炸、做馅;南豆腐质地细腻,口感水嫩,适合凉拌、红烧、做汤。3、维C高手:豆芽。...
豆子可以
做成
什么
美食?
答:
豆腐脑:豆腐脑是用豆腐经过破碎、加热、搅拌等工序制成的一种食品
。豆腐脑口感滑嫩,营养丰富,可以搭配各种调料食用。豆腐皮:豆腐皮是用豆腐经过压平、晾干等工序制成的一种食品。豆腐皮口感筋道,营养丰富,可以炒、炖、煮、蒸等各种烹饪方式。豆芽:豆芽是用豆子经过发芽、生长等过程培育出来的一种...
黄豆都有
哪些
吃法?
答:
首先当然是:磨豆浆:晚上泡一小杯黄豆
,早上起来用豆浆机磨,可以加入红枣、花生、核桃一起做,非常好喝而且营养价值高;2》
黄豆煮鸡翅
【原料】黄豆、鸡翅各500克,香菇4朵,眇糖50克,植物油180克,料酒40克,西瓜肉、蒜各少许。【做法】1、将黄豆用水泡1个晚上。将植物油与蒜、鸡翅同在锅中炒。
豆
制品有
哪些
答:
所有用豆子为原料制成的食物都可以称为豆制品常见的豆腐,豆浆,豆干,花生豆
,这都是一些常见的加工的豆制品。人们最经常吃的一些豆制品通常是用黄豆制成的,包括
腐竹,素火腿豆腐丝
很多小朋友都比较喜欢吃的,一些零食也是豆制品制成的。一般来说豆制品是用大豆,小豆,绿豆,豌豆,蚕豆等豆类为主要...
黄豆有
哪些
特别下饭的做法值得推荐?
答:
黄豆是一种非常营养的食品,有着众多的做法,也可与肉类,蔬菜等共同烹饪例如黄豆炖猪蹄,黄豆山芹菜等。以下是一些黄豆的单独做法:1. 红烧黄豆:将黄豆放入水中煮沸,焯水去除浮沫和杂质,然后用清水洗净备用。在另一锅里热油,爆香葱姜蒜,加入黄豆煸炒一下,然后加入适量的酱油、冰糖、料酒、
豆腐
干...
大豆类
食物
有
哪些?
答:
1、豆子本身,比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆,这些豆类本身是非常重要的一类豆类食品;2、用各种豆子磨成的
豆浆
,比如黄豆浆、绿豆浆、红豆浆,豆浆也是非常重要的豆类食品;3、各种豆子为原料做成的
豆腐
,比如绿豆豆腐、黄豆豆腐、黑豆豆腐,豆腐也是非常重要的豆类食品;4、各种以豆子为原料发制的豆芽,...
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