做馒头500面粉放多少克酵母粉

Question

如题所述

Answer 1

做包子的时候一斤面粉放5g酵母粉。

家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g。

步骤：

1、将干酵母溶解在水中，一斤面需要酵母5克，然后用筷子拌匀。

2、把中筋面粉和全麦粉混合后加入糖，用油拌匀，边倒入酵母水边用筷子搅拌。

3、水倒完后，再用手和成光滑的面团。

4、盖上湿布，放在温热处发酵至2倍大。用手戳个洞，不回弹就说明发酵好了。

Answer 2

做馒头500面粉放多少克酵母粉？这个具体要看哪种酵母粉，甚至每一个酵母粉都是不一样的啊，所以要看酵母粉的说明——一般都是印在包装袋上的。本回答被网友采纳

Answer 3

5左右。。。。。。

Answer 4

看发酵粉说明