用料
牛肉丸
包心麻辣丸
鱼丸
面筋
腐竹
香菇
西兰花
油豆腐
火腿
鱿鱼
豆腐卷
麻辣烫底料 一包
清水 适量
麻辣烫的做法
在锅中倒入适量的清水，中火将水做开
将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀
按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序
将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中
要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材
最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火
将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用
小贴士
涮烫食材时，要切记先放入不易熟的食材，待其八分熟时，再放入容易烫熟的食材；做麻辣烫汤底很
重要，喜欢吃辣一些的可直接选择红油辣味的料包制作汤底；不吃辣的，可直接选用清汤的火锅底料来制作汤底
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-06-20
现在的比较知名的麻辣烫，口味上都有保证，并且在各地都有门店，你可以找找看在南阳当地是否有你耳熟能详的麻辣烫品牌，都可以去尝一下。
第2个回答 2019-04-02
红庙路四小斜对面 东100米有一家
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