第1个回答 2021-04-09
无论你是想学麻辣烫、炸串、烧烤还是豆腐脑、油条、包子,都可以到我校小吃培训班,这里有上百种小吃技术教学,老师专业指导,短短几天,让你创业当老板!
第2个回答 2021-04-09
嗯,还有这个就很难说了呀,每个人的感觉不一样的。像我们这里也有很多重庆麻辣烫的,四川各地的。麻辣烫也都有的呀,我觉得我们这里有个。火锅店那种。鸳鸯火锅挺好的,一边是麻辣烫的那种味道,另外一种就是清淡一点的。吃到这边的感觉太麻了,可以吃一点清淡的挺好的。
第3个回答 2021-04-10
麻辣烫
材料:虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量
做法:
1、热锅下油。
2、生姜,大蒜炒香。
3、下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
4、加上两小勺辣豆瓣炒香。
5、加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水。
6、锅内倒进冻豆腐,牛肉,鱼丸子,虾饺煮。
7、煮得快好时下素菜。
8、加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅,可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
串串锅
材料:豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量
做法:
1、备食材。
2、备好的食材用竹签串起。
3、高汤一盆。
4、麻辣汁适量。
5、高汤加盐烧开,倒进麻辣汁。
6、调点食用油,鸡精烧开。
7、分别放进串好的串串香煮入味即可开吃。
麻辣串
材料:干豆皮50g、酱油适量、豆瓣适量、小葱适量、香油适量、花椒适量、白糖适量、味精适量、胡椒适量、辣椒粉适量
做法:
1、准备材料。
2、准备作料,小葱切成葱花。
3、关键作料:豆瓣,辣椒胡椒花椒粉,再一点鸡精一点白糖,都不可少哦。
4、水里加点油,将干豆皮煮熟。顺便把竹签也烫下吧。
5、用勺背控干水分,这样口感更好。
6、穿在竹签里成串儿。
7、浇上作料,正反面浸泡均匀。
8、均匀粘上作料后放入盘中,把料汁儿浇在上面本回答被提问者和网友采纳
第4个回答 2021-04-09
好吃的麻辣烫很多呀,在重庆成都嗯,都会有很多好吃的麻辣烫嗯,去品尝一下就知道了,不过每个人的口味是不同的,就看你自己喜欢什么样的口味