糯米包子的做法（就是传统的用大黄米和糯米做陷的包子）O(∩_∩)O谢谢

如题所述

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第1个回答 2012-01-25

1发面。2把糯米放水里泡半小时，再把糯米和大黄米像闷米饭那样闷熟。3可以在闷的时候在水中加白糖，或者在闷熟后把白糖混入。4等米饭晾凉。5用发好的面，包晾晾的米饭，像包包子那样。6蒸熟。注，一定要等米饭晾凉，不然蒸熟的米包会蹋下来一定要把米饭蒸烂，不然不粘。本回答被提问者采纳

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