准备用料：羊杂500g、盐适量、葱段适量、香叶适量、茴香适量、醋适量、葱丁适量、姜丁适量、味精适量
1、准备葱花
2、把羊杂和水一起放入锅中，放入盐，住煮开锅。
3、放入姜片。
4、放入大料瓣。
5、放入三片香叶
6、放入葱段，盖上锅，在继续小火煮10分钟。
7、最后放入葱花和香菜，放醋。
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第1个回答 2021-11-17
不应该放大料，主要放葱姜，煮的时间要长些，不少于一小时本回答被网友采纳
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2、把羊杂和水一起放入锅中，放入盐，住煮开锅。
3、放入姜片。
4、放入大料瓣。
5、放入三片香叶
6、放入葱段，盖上锅，在继续小火煮10分钟。
7、最后放入葱花和香菜，放醋。