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对于强还原剂维生素c的鉴别,如何根据其化学结构选择专属性好的定性反
对于强还原剂维生素c的鉴别,如何根据其化学结构选择专属性好的定性反应
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推荐答案 2017-03-22
正确!维生素c是一种较强的还原剂,通常人们说
维生素C
是一种
抗氧化剂
。它在干燥空气中比较稳定,不纯和许多天然产品,能被空气和光线氧化,其水溶液不稳定,很快氧化成脱氢抗坏血酸,尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化。
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第1个回答 2019-07-19
搜一下:对于强还原剂维生素c的鉴别,如何根据其化学结构选择专属性好的定性反
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对于强还原剂维生素c的鉴别,如何根据其化学结构选择专属性好的
...
答:
正确!
维生素c
是一种较
强的还原剂,
通常人们说
维生素C
是一种抗氧化剂。它在干燥空气中比较稳定,不纯和许多天然产品,能被空气和光线氧化,其水溶液不稳定,很快氧化成脱氢抗坏血酸,尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化。
对于强还原剂维生素c的鉴别,如何根据其化学结构选择专属性好的定性
反应...
答:
维生素C
为无色无臭的片状晶体,易溶于水,且是一种
强还原剂,
有较强的抗氧化活性,所以维生素C具有抗氧化的生理功能。其次,作为羟化过程底物和酶的辅助因子羟脯,氨酸和羟赖氨酸是细胞间质胶原蛋白的重要组成成分,体内维生素C不足时,脯氨酸和赖氨酸的羟基化过程不能正常进行,影响胶原蛋白的合成,...
根据结构
分析
维生素c的化学
稳
定性
?并说明制备维生素C注射
剂
时可采取那些...
答:
维生素C的
剂型有注射剂和片剂二类型,制备过程难度大,因为维生素C性质极不稳定,分子中含有连烯二醇基[—C(OH)=(OH)—]的
结构,
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