水煮肉片的做法步骤和食材

如题所述

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推荐答案 2020-09-13

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第1个回答 2020-09-10

第2个回答 2020-05-31

第3个回答 2020-05-05

第4个回答 2020-05-01

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水煮肉片怎么做视频时间 02:16

水煮肉片怎么做答：葱姜适量蒜瓣6个火锅底料40克郫县豆瓣酱40克料酒20毫升酱油25毫升糖3克干辣椒4个花椒5克淀粉5克鸡蛋清适量香油适量 水煮肉片的做法步骤 1. 黄豆芽摘洗干净。2. 里脊肉洗净切片，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀。3. 葱姜，蒜...

水煮肉片方法答：首先准备一块精瘦肉，最好是选用里脊肉，因为里脊肉吃起来会比较嫩，改好刀后切成厚一点的肉片，提前放在冰箱里冷冻一下会更加好切，切好后把肉片放在清水中，用手洗去里面的血水，这样这个里脊肉吃起来不会发腥，洗好后用手挤干水分放在碗中备用。第二步：腌制。在碗中倒入少许食盐，少许...

水煮肉片的做法答：水煮肉片的做法一： 材料猪肉350克，白菜200克，郫县豆瓣酱3勺，料酒1勺，淀粉2勺，盐1勺，干辣椒10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升，酱油1勺，糖1勺，蒜4粒，姜1块，味精、葱各适量做法 1.将瘦肉切成大而宽的薄片(大约1指长，2指宽)，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀，稍腌...

水煮肉片的家常做法是什么?答：做法十一步骤具体操作步骤1 将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上。白菜洗净取叶、姜洗净切片，葱白切段。步骤2 将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出。然后，将辣椒、花椒切成细末。用锅中油爆炒豆瓣辣酱，一将白菜嫩叶、...

饭店水煮肉片的做法答：水煮肉片的做法步骤 1.准备好食材 2.葱，蒜，料酒，洗净切碎待用 3.猪里脊肉洗净，去筋皮，切薄片。4.将切好的肉片放入大碗中，加入少许食盐，料酒，和蛋清搅拌匀。正宗水煮肉片的做法 5.将肉片均匀裹上淀粉，静置10分钟入味。6.白菜将叶子手撕大片，白菜帮切片备用。7.锅里油热，下入花椒炒香。

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