青椒炒白虾的做法步骤图，青椒炒白虾怎么做

如题所述

推荐答案 2020-03-08

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第1个回答 2018-06-10

主料
白虾
400g
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
醋
适量
料酒
适量
水
适量
步骤
1.把白虾洗干净控水备用
2.把青椒洗干净备用
3.把青椒切成丝备用
4.切点生姜备用
5.锅里放油，把生姜放入锅中
6.把白虾倒入锅中翻炒一下
7.然后把青椒放入锅中继续翻炒，然后放入适量的盐，白砂糖，醋，料酒和适量水
8.待煮熟之后放入适量鸡精调味即可本回答被网友采纳

第2个回答 2018-06-11

材料
主料：红辣椒1个、青辣椒3个、白米虾250g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、姜适量、黄酒适量
双椒白米虾
1
白米虾洗净沥干水加入姜丝、黄酒腌制备用

2
青红辣椒切成丝备用

3
热锅下油

4
倒入白米虾快炒

5
加适量黄酒去腥

6
加适量老抽调味

7
快炒，让调味料均匀入味。虾壳变硬

8
倒入切好的辣椒丝

9
翻炒均匀

10
加适量盐调味

11
加适量醋调味

12
快炒出锅

小贴士
出锅前淋上醋，辣椒不会太辣，吃起来口感也更香

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