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牛肉胡辣汤的做法/逍遥镇胡辣汤怎么做哪里教
如题所述
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推荐答案 2017-12-08
牛肉胡辣汤的做法步骤
1将豆腐皮切丝,海带切丝,豆腐干切成薄片,面筋手撕成细条,牛肉剁成末备用。把牛肉汤倒入锅内烧开
2烧开同时,备好一定量的水淀粉
3加入所有的材料——豆腐干,豆腐皮,海带丝和面筋
4再加入牛肉末
5加入盐(量稍少)
6加入白胡椒粉(量稍少)
7加入适量的花椒粉(量稍大)
8最后加入鸡精
9大火滚开后加入水淀粉,熬制2分钟左右即可关火
10简单好做牛肉胡辣汤就做好了,根据个人口味考虑是否加辣椒。
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