上海市民线上消费需求增加,各大电商平台生鲜订单上涨明显,部分生鲜电商站点单量达到平日的两倍以上。为第一时间稳定市民的“菜篮子”、“米袋子”,东方网记者从多渠道了解到,上海各大电商平台、超市在备货、运力和防疫方面已做好应对方案,保障生鲜品量足价稳,坚守在上海市民“菜篮子”保供一线。
由于生鲜保供物资种类多、需求频次高,为了能在短时间内即时响应,叮咚买菜还特别成立了一支近30人的跨部门保供专项组,将保供需求列为最高优先级别,采购、生产、物流各环节由专人对接。优先调配保供物资以及分拣、包装、运输各岗位人员,24小时运转,确保能够按时按点、保质保量地为居民提供新鲜食材。
由于疫情管控,消费者对日常生活物资的需求加大,如蔬菜、米面粮油等粮油生鲜,成为需求集中点。对此,美团买菜目前相关站点的商品库存加倍,并增加了配送车辆与配送频次,目前库存充足,供给稳定。
同时,美团买菜还为上海居民提供更多时鲜好货。针对上海市民们“咬春”的习俗,美团买菜特别推出春菜尝鲜专场,上架20种新鲜春菜,包括香椿、雷竹笋、马兰头、枸杞头、荠菜等多个品类,让市民们不仅吃得到,而且吃得好。
除了封控小区的集中保供,叮咚买菜也一直坚守在普通市民的菜篮子保供一线。由于市民减少出行,不少生鲜消费需求转移至线上,叮咚买菜上海各前置仓于近日订单上涨明显,部分站点单量达到平日的2倍以上。配合疫情防控的实时需要,部分门店可能有临时管控措施,盒马会在完成检测后,在保障安全前提下及时恢复服务。