瘦肉炒鸡蛋是先放鸡蛋还是先放瘦肉

如题所述

先放瘦肉,瘦肉熟后再加鸡蛋,鸡蛋熟的快。也可先将鸡蛋炒熟盛出,再炒熟鸡蛋后加入炒好的鸡蛋盛出即可
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第1个回答  2018-11-26
如果我做的话先炒鸡蛋,8成熟后盛出,再炒肉,肉快熟的时候倒入鸡蛋,翻炒出锅。
第2个回答  2018-11-26
先放肉 肉熟的慢 要把肉炒的全熟再放鸡蛋
第3个回答  2021-03-24

瘦肉炒鸡蛋看起来简单,一步之差肉就会柴!瘦肉用生粉腌制后再炒肉会很嫩,料酒可以去腥,一起腌制搭配会更佳!

第4个回答  2018-11-26
1.新鲜面条!
2.把猪肉洗干净切好,用花生油、雨露、生抽和食盐腌制十分钟,这样猪肉更入味,更好吃!
3.煮锅放适量水煲开,水开后下面条!
4.面条煮了几分钟后,把腌制好的猪肉倒入煮锅,用筷子把猪肉搅散!
5.放猪肉一分钟后,把猪肉磕去入煮锅里,用筷子把鸡蛋搅散!
6.面条煮了两分钟后,可以调味啦,根据自己的口味调味!
7.瘦肉鸡蛋面条完成!本回答被网友采纳
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