藤椒鱼的做法

如题所述

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第1个回答 2011-07-18

主料：熟土仔公鸡肉辅料：鸡杂100克土豆片50克藕片50克青瓜片50克青红美人椒圈50克鸡汤500克调料：藤椒15克藤椒油20克香油15克盐30克味精15克鸡精15克作法： ①将土仔公鸡肉，改刀成片，鸡杂、土豆片、藕片分别，放入鸡汤中煮断生备用。 ②用竹签，将准备好的各种原料

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榕意的藤椒鱼怎么做?答：1、首先把线椒切成圈，小米辣也切成圈，小米辣根据自己的口味来添加，喜欢辣的可以多加一点，在切好的小米椒圈中加入盐，白糖，味精，鸡精，再加入藤椒油 50克。2、然后把鱼改刀，去掉鱼头，然后顺着脊骨片开，去除鱼骨，然后片去大刺，再把鱼肉片成薄厚均匀的鱼片。3、下面我们开始浆制鱼片，把片好的...

藤椒年鱼怎么做答：藤椒鱼料一包做法步骤步骤 1先将买回来的鱼洗净（鱼片），然后加入腌鱼料，腌制15分钟，撒少许盐一起腌！步骤 2把泡椒，葱、蒜，仔姜洗净，切丝备用！步骤 3点击查看大图锅里倒入250g油、待油热后，依次放入花椒、豆瓣酱炒出红油、然后加入藤椒鱼底料轻轻翻炒出香味（一定要用小火，不然底料...

藤椒鱼片怎么做好吃答：藤椒鱼片的做法步骤 1 巴沙鱼切片加鸡蛋清，盐，淀粉，料酒抓匀备用。2 小米辣，杭椒，葱花，姜丝，蒜片备用。3 鱼片焯水出去浮沫倒入小盆盆里留下一些焯鱼的水。4 炒锅倒入少许油，油热了下葱花姜丝蒜片炒香，放入秋葵段，继续翻炒，加生抽少许，盐适量，倒入鱼片，1-2分钟出锅，装盘...

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麻辣藤椒鱼的做法步骤图,麻辣藤椒鱼怎么做答：麻辣藤椒鱼的做法 先将龙利鱼切成薄片，倒入料酒，白胡椒粉，少量盐，抓匀！腌制十分钟以上。大青虾，去虾线，开背。洗干净，用料酒，腌制十分钟。各种配菜，笋切片，海带丝，油麦菜洗干净，苕皮或宽粉泡水。这一步就是喜欢什么菜就准备什么菜。生姜四片，蒜瓣五个，切成片。锅里烧水，开后将所有...

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