螃蟹加盐会不会死?

如题所述

螃蟹在水中加盐会死亡,因为高浓度的盐会破坏螃蟹的细胞膜,导致细胞失去正常功能,最终导致死亡。所以,如果要烹调螃蟹,应该先将螃蟹杀死,而不是直接将其放入加盐的水中。
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第1个回答  2023-04-19
螃蟹加盐短期内不会死亡,但是时间长了肯定会导致死亡的。螃蟹营养价值很高,一般在料理螃蟹的时候是直接清蒸就可以了,不需要用盐腌制的。
第2个回答  2023-07-29
螃蟹加盐**会**死。
当螃蟹身上的盐分浓度比水中的盐分浓度高时,螃蟹体内的水分会向外渗透,造成脱水并死亡。此外,高盐浓度还会刺激螃蟹的神经和肌肉,导致其痉挛,从而加速螃蟹的死亡。
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