重金属中毒可以吃蛋白质吗

如题所述

可以。
鸡蛋、牛奶 —— 中毒急救用
也许你听说过鸡蛋、牛奶与豆浆对中毒的病人可以用作急救药,这是何道理?
鸡蛋、牛奶与豆浆的营养丰富,含有大量蛋白质。蛋白质有个特点,碰到重金属离子,例如汞、铝等金属离子会发生沉淀。重金属离子进入人体时会使构成人体的器官和血液的蛋白质发生沉淀而失去作用,造成中毒。这时,给病人服牛奶、生鸡蛋白与豆浆后,食物中丰富蛋白质会和重金属离子作用,于是就减轻了中毒的毒性。同时,这些食物还给中毒虚弱的病人提供营养,有助于病人康复。
详见:http://zhidao.baidu.com/question/137330623.html
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第1个回答  2011-04-28
可以的,重金属中毒时,可以喝一杯牛奶或豆浆,有助于缓解中毒症状。因为蛋白质遇重金属会变性,这样可以包裹在重金属的周围保护人体正常细胞和体液不受损伤。不过此方法只适用于轻度症状,如果中毒比较严重的话,还是去医院做治疗吧!
第2个回答  2011-04-27
可以、但也必须服用重金属促排剂或者是去医院进行治疗、重中毒是具有富集性的、通过空气(呼吸)、水、食物和皮肤接触进入人体后潜藏在人体的脑内、血液、肾脏、肝、骨骼及生殖系统中,并会随着年龄的增长而累积,诱发头痛、头晕、失眠、健忘、神精错乱、关节疼痛、结石、癌症等,尤其对消化系统、泌尿系统的细胞、脏器、皮肤、骨骼、神精破坏及为严重。
第3个回答  2011-04-30
不能。因为重金属会使蛋白质变性
第4个回答  2011-05-03
可以,蛋白质可以吸附重金属,帮你排除体外
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