年龄25岁的我们每天早上吃一个水煮蛋好。25岁一般都是上班族,压力及用脑相对比较大,精神及注意力要求比较集中,所以蛋白质消耗往往比较多,平常应多吃富含蛋白质的食物,从鸡蛋的营养成分表可以看出,除了维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质。特别是鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。所以,每天早上吃一个水煮蛋好。且蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛,对用眼过度的电脑族也大有益处。