糖花生怎么做

推荐答案 2011-02-21

我试过花生米要是用油炸过后裹糖的效果不是很好，应该是用盐小火翻炒至熟，然后过筛晾凉，待冷却后搓掉红衣。注意不要太用力把花生米搓碎了。然后用清水熬制糖浆，也不放油，待糖浆变稠大泡后翻小泡了倒入炒好的花生米略翻，待所有的花生米都裹上了糖浆关火，不要翻动，等凉后糖衣就会变白翻沙了，这时把结成团的轻轻掰开就好了。

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第1个回答 2020-09-28

鸡蛋糖花生怎么做？把花生煮熟后捞出，然后碗中打入鸡蛋白糖盐粉，搅拌均匀后倒入花生中，下锅炸即可。

第2个回答 2019-12-27

教你花生糖酥脆香甜的做法

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糖花生的做法答：糖花生的做法步骤 1. 开小火将生花生炒熟，锅内不要放油哦~ 炒熟后放置在干的器皿里备用，炒熟的花生会很烫，盛花生时要小心~2. 熬糖。不开火，倒入凉水，两三碗就可以。然后倒入白砂糖，我的花生有一碗冒尖，用了将近半碗的白砂糖。糖入锅后开火熬制，需要耐心的等待哦~ 想快一点可以...

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糖花生的做法大全答：糖花生的做法 1.准备好材料。我稀罕白花生，所以就用了白花生。2.净锅放入花生，小火翻炒。3.炒至里面酥脆时乘出备用。4.锅中放白糖及适量水。5.小火熬制糖浆可以挂在铲子上。6.当然超好的花生。7.筛入适量的淀粉。8.快速炒匀即可。

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糖花生如何做答：做法 1.将花生仁用慢火炒过削皮，分为两半。2．将油倒进锅中，待油热时放上糖并持续翻砂工艺。待糖所有化后，将花生仁倒入锅内与糖混和。3．趁着热将混和好的花生仁和糖放到一个长方形的盒里（最好是在底上抹上油防止糊底）。用铲饭勺用劲将其铺平卡紧（四角更应卡紧），5分钟以后，将...

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