糖霜花生的做法步骤图，糖霜花生怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

生花生

250g

辅料

白糖

适量

小麦淀粉

适量

步骤

1.生花生清水冲洗一下，太阳晒干

2.入锅慢慢炒熟，盛出晾凉

3.小麦淀粉慢慢焙熟

4.1：1糖和水，中火慢慢煮开

5.煮至有很多气泡

6.用铲子提，有小拉丝出现

7.倒入花生迅速拌匀

8.倒入小麦淀粉，一边铲，一边颠锅，使花生都能均匀地裹上淀粉。最后，筛去多余淀粉，装瓶保存即可。

小贴士

1，买回来花生最好洗一下，裸露在外面很脏的。
2，熬糖浆要注意火候，全程中火即可，大了容易糊锅
3，花生与糖浆翻拌，撒淀粉速度要快，否则花生容易成坨。

Answer 2

糖霜花生做法原来这么简单，糖霜均匀裹上花生，酥脆香甜不脱落

Answer 3

糖霜花生怎么做？花生下锅炒熟入白糖，熬制成全是气泡，然后加入花生翻炒，吸收汤汁后即可。

本回答被网友采纳

Answer 4

糖霜花生怎么做？把花生米裹上鸡蛋液淀粉，搅拌均匀，炸至金黄捞出，另起锅加入白糖花生。

本回答被网友采纳