如题所述
电饭煲可以做馒头。以”电饭煲蒸馒头“为例,做法如下:
主料:自发粉一碗,温开水半杯
步骤:
1. 取一只大碗,放入面粉,加温开水和成面团。水要分几次,面团干湿适中为止。揉好面团后要做到手,碗和面团都是光洁的
2. 将揉好的面团静置半小时,醒好分成六等份。将小面团随意捏成喜欢的形状,放入电饭锅蒸篓。注意不要挨着放,面团加热后会发大,间隔小会连成一体。
3. 电饭锅放一碗水,按快煮键煮三分钟,上蒸篓,再蒸十五分钟就好了。
电饭煲是可以蒸馒头的,但电饭煲本身需要配有蒸格,若没有,就没办法蒸。