纯牛奶有结块还可以喝吗？

如题所述

举报该问题

推荐答案 2020-04-14

牛奶的乳香味及风味主要是通过其营养成分体现的，如蛋白质、脂肪、乳糖等等。除了这些主要的营养成分外，还有一些微量的有机物，如各种酶类。尽管酶的数量微小，但是它的存在对牛奶成分及口味的影响却很大，纯牛奶结块，煮沸后分层，呈豆腐状，沉淀，即是由酶引起的。
结块后的牛奶成分发生了变化，虽然可能对人体无害，但我建议不再饮用。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/nnxppppDvpDpxiinpDi.html

第1个回答 2021-03-26

「牛奶结块后还能喝吗？奶皮营养比牛奶高？戳↓」

相似回答

牛奶凝结成块还能喝吗答：不能再喝了。正常牛奶是不会结块的，一旦牛奶出现结块、变味甚至是颜色发生改变时都说明牛奶可能已经发生了变质。而这种变质的牛奶食用后会对人体造成一定的损害，很容易出现腹痛腹泻、甚至是食物中毒的情况。因此，当牛奶出现凝结成块的情况时要立马停止食用。牛奶为什么会凝结成块呢酶的作用牛奶中含有一...

牛奶结块了还能喝吗答：不建议再食用。一般情况下牛奶都是呈现出液体的状态，是不会出现结块的现象的，要是牛奶突然出现了结块的情况，那么多半是由于牛奶过期，发生了蛋白质，从而导致其里面的营养物质发生变化，这时候的牛奶可能已经滋生了大量的有害物质，食用之后容易对人体健康造成威胁，一般是不建议再食用的。新鲜牛奶结块什...

新鲜牛奶结块了还能喝吗答：新鲜牛奶结块了还能喝吗 最好是不要再吃。仔细观察会发现家里的新鲜牛奶一般都是呈现液态状的，没有结块现象，要是出现了结块的现象，那么多半是因为牛奶过期导致的，其中的蛋白质发生了变质，滋生了很多不利于人体健康的细菌以及微生物，所以新鲜牛奶一旦结块之后就不建议再食用了，避免对自身的健康造成...

结块的牛奶还能喝吗?喝结块的牛奶有什么危害?答：建议不要饮用。2、牛奶结块的原因牛奶中除了含有蛋白质、脂肪、乳糖之外，还含有一些微量的有机物，比如各种酶类，尽管酶的数量很微小，但对于牛奶成分及口味影响是很大的，纯牛奶出现结块现象，一般都是由于各种酶类引起的。3、喝结块牛奶的危害结块后的牛奶，成分已经发生了变化，消费者饮用后，很容易...

鲜牛奶结块了能喝吗答：最好是不喝。一般情况下正常情况下的鲜牛奶都是呈液态的，除非认为将其冻结块，否则是不会出现结块的现象的，要是鲜牛奶出现了结块的现象，那么很有可能鲜牛奶发生了变质，这时候的鲜牛奶很有可能滋生大量不利于人体健康的物质，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，所以为了自身的健康，鲜牛奶一旦过期之后...

牛奶成块了能吃吗?答：牛奶成块了不能再吃。正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状；正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。遇到上述的情况，无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。有的牛奶还没到保质期就坏...

大家正在搜

刚买的纯牛奶结块了还能喝吗纯牛奶过期了没有结块能喝吗袋装牛奶结块还能喝吗牛奶结块了还能喝吗纯牛奶里面有结块鲜牛奶结块了能喝吗鲜牛奶隔夜结块能喝吗奶粉结块还能喝吗喝了结块的牛奶会怎么样

为什么纯牛奶会结块，纯牛奶结块了还能吃吗

纯牛奶有结块还能喝吗没过保质期

纯牛奶结块还能喝吗

纯牛奶凝结了还能喝吗?

牛奶结块了还能喝吗

牛奶放冰箱里结块了还能喝吗？

牛奶还没到保质期但发现里面有结块还能喝吗

纯牛奶结块了，但没有变味，没过保质期，可以喝吗？