什么是美食中的色、香、味啊?

如题所述

食物中的色香味俱全指的是食物的表面和内在。表面上看上去很养眼诶,在吃着还没味,闻着也非常舒服,这就是美食中的色香味。
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第1个回答  2020-03-03
美食中的色就是指色泽,一道菜肴给人的第一印象很重要,有时候一道菜的外表会让人决定要不要去吃它。香作为一道菜肴的第二印象,也起到决定性的作用,如果一道菜闻起来很香就能刺激人的食欲。外表过关了,香味过关了,最后当然是味道的考验了,这个最后一关才是决定你要不要吃下去的关键因素。所以味相当于一道菜的内涵。
第2个回答  2020-03-03
色是指美食的色泽与外形,要让人看着有食欲而且美观。
香是指美食的气味,要闻起来吸引食客。
味是指美食的味道,尝起来好吃且有回味,最好还能营养丰富健康。
第3个回答  2020-03-03
色——指的是食物的颜色是否能吸引人,要漂亮,这是人们对食物的第一印象。
  香——自然就是食物的香味,香气扑鼻就最好啦,是人们对于食物的第二印象,而且嗅觉也是在人类记忆中保存最久的感觉。
  味——当然就是味道啦,最重要的就是适口,而且不同的地方菜系都有不同的口味,这就是味了。
第4个回答  2020-03-03
美食中的四指的就是颜色色泽的意思,香呢指的就是一个味道,香味扑鼻,闻起来特别的好闻味呢,就是吃到嘴里的一种感觉,好吃。
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