广西大学动物科学技术学院开设的动物医学专业是一门本科课程，学制为四年。该专业备受重视，被广西列为重点建设专业，其动物预防兽医学学科更是自治区的重点发展领域。学院拥有实力强大的师资队伍，包括2名博士生导师和15名硕士生导师，设有3个硕士点以及1个兽医专业学位点。
动物医学专业的目标是培养高级动物医学技术人才，他们将致力于动物疾病的预防、诊断治疗，以及动物性食品卫生检验和人畜共患病的防治工作。学生在此将系统学习动物解剖与组织胚胎学、动物生理与生物化学、病理学、药理学、微生物学、诊断学、传染病学、寄生虫学、动物食品卫生学以及兽医临床学等课程。通过这些学习，毕业生将掌握动物疾病防治的基本理论知识和实践技能，包括食品卫生检验和动物药品的相关知识和技术。
毕业生毕业后，将有机会在各级动物疾病防治部门、外贸和海关兽医检疫系统、动物药品厂、动物园、科研机构以及大中专院校等多元化领域找到适合的工作，发挥他们的专业技能和知识。
广西大学动物科学技术学院，前身为广西农业大学畜牧医系创建于1938年7月。学院师资力量雄厚，学科设置齐全，现设有畜牧、 兽医和水产三个系,现有畜牧、兽医、淡 水养殖、海水养殖、动物药学、野生生物资源开发与利用、动物营养与饲料加 工、畜牧兽医、畜禽生产教育等专业。学院在培养人才的同时，大力开展科学研究，并取得了显著的成果。