腊肉炒四季豆的做法，腊肉炒四季豆怎么做好吃，腊肉炒

Question

如题所述

Answer 1

主料

四季豆

300克

熟腊肉

200克

辅料

植物油

6茶勺

盐

3克

味极鲜

2克

鸡精

2克

姜

2克

尖椒

30克

小米椒

10克





步骤



1.主料：四季豆、熟腊肉、小米椒、尖椒
辅料：植物油、盐、味极鲜、鸡精、姜



2.把熟腊肉切薄小片



3.四季豆去掉老筋洗净切斜段



4.姜切末、小米椒、尖椒洗净切丁



5.热锅凉油，油热8成下姜末、下四季豆翻炒均匀



6.下小米椒、尖椒



7.加少许盐翻炒出香味变软



8.下腊肉翻炒2分钟



9.加味极鲜再翻炒2分钟



10.加鸡精



11.翻炒均匀即可