土豆片咋炸方法

Question

如题所述

Answer 1

土豆是一种非常美味的食材，其原产地在美洲，现已经传遍全世界，是世界各个地区最重要的一种蔬菜，土豆的吃法非常多，可以用作正餐，可以用作小吃等等。因为土豆的营养价值高，可以补充身体能量和其他营养元素。土豆作为小吃非常受欢迎，因为他的味道鲜美，不同于其他任何蔬菜种类。土豆在最常用于小吃制作，例如，炸土豆片就是一道非常美味的小吃。下面就来看看炸土豆片怎么制作的讲解吧。有兴趣的人士可以学习制作一下。

炸土豆片是一道菜品。通常是将土豆切片后与植物油及调味料油炸而成，味道香脆酥黄。

原料：土豆、水、植物油及调味料各适量，辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3%。

做法：
1、土豆2个去皮。
2、削成薄片，用切菜器。
3、放入冷水中。
4、水沸后放入土豆片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉。
5、放入篓子里。
6、晾干。
7、锅内放油，炸。
8、出锅撒入调味料即可。
营养价值：
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。

Answer 2

土豆的吃法非常多，可以用作正餐，可以用作小吃等等。因为土豆的营养价值高，可以补充身体能量和其他营养元素。土豆作为小吃非常受欢迎，因为他的味道鲜美，不同于其他任何蔬菜种类。土豆在最常用于小吃制作，例如，炸土豆片就是一道非常美味的小吃。下面就来看看炸土豆片怎么制作的讲解吧。有兴趣的人士可以学习制作一下。

炸土豆片是一道菜品。通常是将土豆切片后与植物油及调味料油炸而成，味道香脆酥黄。

原料：土豆、水、植物油及调味料各适量，辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3%。

做法：
1、土豆2个去皮。
2、削成薄片，用切菜器。
3、放入冷水中。
4、水沸后放入土豆片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉。
5、放入篓子里。
6、晾干。
7、锅内放油，炸。
8、出锅撒入调味料即可。

Answer 3

油炸土豆片怎么做？把土豆切片过水，洗去淀粉，油热后倒入土豆片，下锅炸至金黄捞出，然后撒上调料。

Answer 4

土豆片儿起，一定要用清水过一遍。过一遍清水再炸，这样防止土豆片儿黏连，也可以更加酥脆。

Answer 5

土豆片的炸法非常方便，首先把土豆给它先切成片，然后蒸一下，然后晾干水分，以后再上锅炸炸好了，以后撒上孜然辣椒面，咸盐就可以了，非常的好吃