封装字幕和内嵌字幕的区别主要在于概念、制作、播放、字幕设置。
1、概念的不同
封装字幕：是把字幕文件放在容器中，是一个独立的copy文件，和视频文件是分开的。
内嵌字幕：是把字幕和视频进行了渲染，把字幕变成了图像，已经没有了独立的字幕文件。
2、制作的不同
封装字幕：MKV封装软件把做好的字幕和原版图像放在MKV这个容器里,所以表面上内封字幕的MKV是一个物体，实百际上内部是图像、字幕两个独立的部分。
内嵌字幕：视频编码软件在进行图像编码的时候，利用软件内置或外挂的程序，把需要添加的字幕内容、如度何添加、何时添加等信息从文件中读取出来，在编码图像的过程中把字幕内容添加进去，绘制成带字幕的图像。所以这种MKV实际上只有图像，字幕是图像的一部分。
3、播放知的不同
封装字幕：播放器打开mkv中的视频，字幕软件打开mkv中的字幕，然后字幕软件把字幕覆盖在播放器的图像上。
扩展资料：
现在比较流行的字幕格式，分为图形格式和文本格式两类。
图形格式字幕由 idx 和 sub 文件组成，idx 相当于索引文件，里面包括了字幕出现的时间码和字幕显示的属性，sub 文件就是字幕数据本身，由于是图片格式。
所以比较大，动辄 10M 以上(不过我们可以将之压缩为 rar 文件，在 unrar.dll 的支持下和没有压缩一样，但是可以节省很多空间)。idx+sub 可以存放多种语言的字幕，在播放的时候可以方便的选择。
文本格式字幕的扩展名通常是 ass、srt、smi、ssa 或 sub (和上面图形格式后缀一样，但数据格式不同)，因为是文本格式，所以尺寸很小，通常不过百十来 KB。其中 srt 文本字幕是最流行的，因为其制作和修改非常简单：一句时间代码 + 一句字幕。
另外,往往从网上下的字幕都有2种语言,即国语和英语,如何将中文字幕与英文字幕合成双语字幕呢?如果是外挂的.srt字幕文件的话，用写字本打开中文字幕文件，把中文的字幕全部内容复制。打开英文字幕文件，在末尾粘贴刚才复制的内容。不要改时间，保存。
内嵌字幕：视频文件和字幕文件已经集成到了一起，没有办法改变和去掉了。
外挂的中文字幕是需要兼容格式的播放器才能播放的
比如kmplayer对各种字幕文件的兼容性就很好
而内嵌的就不需要那么麻烦了只要能播放视频的播放器都能看到字幕的
另外内嵌的中文字幕在播放时是没有办法去掉的，但是你可以用支持的视频编辑软件用黑幕之类的覆盖掉或是像moviemaker那样直接导入英文字幕然后合并视频也可以，至于找字幕的话一般的搜索网站上
内封字幕就是视频上自带的~~ 也就是说直接是在视频源代码上的~！！ 而内嵌字幕就是用时间轴加进去的~ 现在很多播放软件都可以自己制作字幕的 方法和千千静听自制歌词是一样的~ 你可以用QVOD这个播放器试试 其实两种字幕都没多大区别 唯一区别就是一种能消掉 一种消不掉。。。。
内嵌的可以去掉！本回答被提问者采纳
什么是内嵌字幕？什么是外挂字幕？如何给视频添加外挂字幕？